Žuvies pyragas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Žuvies pyragas


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

333 g smėlinės tešlos,
350 g rūkytos menkės filė,
1/2 raudonojo svogūno,
200 ml pieno,
300 g poro,
75 g bulvių,
150 ml grietinėlės,
1 kiaušinio,
pipirų,
druskos,
30 g smulkintų petražolių.

GAMINIMAS:

Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, dėkite į apvalią formą, pabadykite šakute ir 30 min. padėkite į šaldytuvą. Atšaldytos tešlos dugną išklokite kepimo popieriumi, užberkite pupelių ir pašovusi į orkaitę kepkite apie 10 min., tada nuimkite pupeles, popierių ir šiek tiek sumažinus karštį dar 5 min. kepkite.

Kol kepa, žuvį ir pusiau perpjautą svogūną dėkite į puodą su pienu ir ant lengvos ugnies virkite 10 min. Po to atsargiai išimkite žuvį, dėkite į lėkštę, nunerkite odą ir išimkite ašakas. Žuvį susmulkinkite mažais gabaliukais. Skystį, kur virė žuvis, vėl dėkite ant ugnies, įmeskite griežinėliais pjaustytą porą, užvirus pavirkite apie 6 min.

Nupilkite skystį. Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais, apvirkite. Žuvį, porus ir bulves sluoksniais dėkite ant tešlos. Dubenyje sumaišykite grietinėlę su kiaušiniu, petražolėmis, druska, pipirais ir gautu mišiniu aplieti. Pyragą pašaukite į iki 190 laipsnių orkaitę, kepkite apie 30-40 min. Iškepus iškart patiekite.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668