Makaronai su lašišomis receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Makaronai su lašišomis


INGREDIENTAI:

Apie 150 g makaronų vamzdelių (penne),
300 g lašišų,
3 skiltelės česnako,
2 šaukštai sviesto,
250 ml neriebios grietinėlės,
50 ml baltojo sauso vyno,
šaukštelis saldžiųjų paprikų miltelių,
pusė šaukšto nutarkuotų apelsino žievelių,
nedidelis gabalėlis imbiero šaknies,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
rozmarinų šakelių ir
pipirų grūdelių.


GAMINIMAS:

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje su šlakeliu aliejaus, kaip nurodyta ant pakuotės. Padėkite šiltai. Lašišą nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į garpuodį, apie 8 minutes patroškinkite - bus lengviau nuimti nuo kaulų ir nulupkite odelę. Išdarinėtą lašišą supjaustykite gabalėliais, pagal skonį pagardinkite pipirais, druska.

Česnakus susmulkinkite ir, kol dailiai pagels, pakepinkite svieste. Tada suberkite tarkuotą imbiero šaknį, apelsino žieveles, pipirų grūdelius, saldžiosios paprikos miltelius, supilkite vyną ir kaitinkite, kol trečdalis padažo nugaruos.

Galiausiai supilkite grietinėlę, sumeskite lašišų gabalėlius, uždenkite keptuvę ir dar kelias minutes patroškinkite. Kai padažas bus baigtas, į jį sumeskite makaronus, viską gerai išmaišykite, dar šiek pakaitinkite ir išdėliokite į lėkštes. Tiekite su rozmarinų šakelėmis.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668