Pyragas su moliūgu ir kiauliena receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Pyragas su moliūgu ir kiauliena


INGREDIENTAI:

T e š l a i:
115 g sviesto,
250 g miltų,
1/2 šaukštelio druskos,
4-6 šaukštų vandens.

Į d a r u i:
100 g rūkytos kiaulienos,
6 kiaušinių,
150 g virto moliūgo,
25 ml pieno.


GAMINIMAS:

Tešlai: dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Į gautą mišinį įpjaustykite pašildytą sviestą. Kapokite peiliu, kol gerai išsimaišys, tada supilkite vandenį, gerai išminkykite, iškočiokite ir tris kartus sulenkite gautą lakštą. Kartokite tai kelis kartus. Paruoštą tešlą dėkite į šaldytuvą valandai. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių.

Iškočiokite tešlą ir sudėkite ją į negilią apvalią 30 cm formą. Susmulkinkite rūkytą kiaulieną ir paskirstykite lygiu sluoksniu ant tešlos. Šakute sumaigykite virtą moliūgo minkštimą ir uždėkite ant kumpio. Šakute arba šluotele išplakite kiaušinius, pieną ir druską, šiuo mišiniu apliekite pyragą, pašaukite į orkaitę ir kepkite 40-45 minutes.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668