2 saldžiųjų paprikų,
2 mažų morkų,
1 cukinijos,
1 poro baltosios dalies,
10 pievagrybių.
M a r i n a t u i:
2 šaukštų sojų padažo,
100 ml aliejaus,
2 susmulkintų skiltelių česnako,
1 šaukšto baltojo vyno acto,
kmynų,
raudonėlių.
GAMINIMAS:
Supjaustykite daržoves, pievagrybius palikite sveikus. Sumaišykite marinatą ir užpilkite ant daržovių. Marinuokite pusvalandį. Kepkite ant grotelių vis pašlakstydami marinatu, kol lengvai parus (10-20 minučių). Patiekite su traškia rugine duonele. Daržoves ir grybus galima kepti ant grotelių, o suvertus ant medinių iešmelių.