Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Apkepas su grybais ir daržovėmis
INGREDIENTAI:
500 g brokolių (tinka cukinijos, špinatai, žiediniai kopūstai, paprikos),
400 g grybų,
2 svogūnų,
2 česnako skiltelių,
200 g porų,
druskos,
300 g lakštinių makaronų,
4 šaukštelių alyvų aliejaus,
pipirų,
4 šaukštųkapotų petražolių,
80 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio,
4 šaukštų grietinės.
400 g grybų,
2 svogūnų,
2 česnako skiltelių,
200 g porų,
druskos,
300 g lakštinių makaronų,
4 šaukštelių alyvų aliejaus,
pipirų,
4 šaukštųkapotų petražolių,
80 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio,
4 šaukštų grietinės.
GAMINIMAS:
Išskirstykite brokolius žiedais. Grybus supjaustykite griežinėliais arba į keturias dalis. Svogūnus ir česnaką supjaustykite smulkiais kubeliais. Porus taip pat smulkiai supjaustykite. Dideliame puode užvirinkite vandenį. Įberkite druskos ir sudėkite brokolius.
Virkite 2-3 min. Po to brokolius supilkite į kiaurasamtį, laikomą virš indo, nuovirą supilkite į puodą ir vėl užvirinkite. Makaronus išvirkite ir supilkite į kiaurasamtį (nuoviro neišpilkite), Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų ir joje patroškinkite svogūnus bei česnakus.
Sudėkite grybus bei porus ir maišant kepkite 2-3 min. Pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite petražolių. Į apkepo formą sluoksniais dėkite makaronus, brokolius, grybų ir porų mišinį bei sūrį. Viršutinis sluoksnis turi būti daržovių ir sūrio. Grietinę sumaišykite su 8 šaukštais makaronų nuoviro ir užpilkite ant apkepo. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25-30 min.
Virkite 2-3 min. Po to brokolius supilkite į kiaurasamtį, laikomą virš indo, nuovirą supilkite į puodą ir vėl užvirinkite. Makaronus išvirkite ir supilkite į kiaurasamtį (nuoviro neišpilkite), Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų ir joje patroškinkite svogūnus bei česnakus.
Sudėkite grybus bei porus ir maišant kepkite 2-3 min. Pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite petražolių. Į apkepo formą sluoksniais dėkite makaronus, brokolius, grybų ir porų mišinį bei sūrį. Viršutinis sluoksnis turi būti daržovių ir sūrio. Grietinę sumaišykite su 8 šaukštais makaronų nuoviro ir užpilkite ant apkepo. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25-30 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668