Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Vyniotas lakštinis su varške
INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų,
vandens,
druskos.
įdarui:
600 g varškės ar šviežio sūrio,
2 kiaušiniai,
50—100 g sviesto,
1—2 šaukštai cukraus,
1 šaukštas pyrago džiūvėsėlių,
cinamono,
druskos.
vandens,
druskos.
įdarui:
600 g varškės ar šviežio sūrio,
2 kiaušiniai,
50—100 g sviesto,
1—2 šaukštai cukraus,
1 šaukštas pyrago džiūvėsėlių,
cinamono,
druskos.
GAMINIMAS:
Iš miltų ir pasūdyto vandens suminkoma vidutinio kietumo tešla (kaip skryliams). Labai gerai išminkyta tešla išmušama kočėlu ir plonai iškočiojami 1—2 keturkampiai lakštai. Kiekvienas lakštas patepamas tirpytu sviestu, uždedamas varškės įdaro sluoksnelis ir suvyniojama. Galai užtaisomi, kad kepant varškė neišbėgtų.
Paruoštas vyniotinis dedamas į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą skardą, aptepamas su pienu suplaktu kiaušiniu ir 30—40 min kepamas orkaitėje ar krosnyje.
Iškepęs supjaustomas riekutėmis ir valgomas užsigeriant pienu, vaisių sultimis ar kisieliumi.
Įdarui varškė ar sūris sumalama mėsmale, sviestas gerai ištrinamas, sudedamas į varškę, suberiamas cukrus, įmušami kiaušiniai ir sukama, kol cukrus ištirps. Tada įberiama džiūvėsėlių, cinamono ir gerai išmaišoma.
Paruoštas vyniotinis dedamas į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą skardą, aptepamas su pienu suplaktu kiaušiniu ir 30—40 min kepamas orkaitėje ar krosnyje.
Iškepęs supjaustomas riekutėmis ir valgomas užsigeriant pienu, vaisių sultimis ar kisieliumi.
Įdarui varškė ar sūris sumalama mėsmale, sviestas gerai ištrinamas, sudedamas į varškę, suberiamas cukrus, įmušami kiaušiniai ir sukama, kol cukrus ištirps. Tada įberiama džiūvėsėlių, cinamono ir gerai išmaišoma.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668