1 stiklinė kruopų,
3 stiklinės pieno,
1-2 kiaušiniai,
2-3 šaukštai miltų,
2-3 obuoliai,
1/2-1 šaukštas cukraus,
cinamono,
kalendros,
druskos,
riebalų kepimui.
GAMINIMAS:
Į išvirta ir ataušusią manų košę įmušami kiaušiniai, suberiami miltai, cukrus, prieskoniai ir labai gerai išmaišoma. Obuoliai nulupami, smulkiai supjaustomi arba stambiai sutarkuojami ir sudedami į košę. Išmaišoma ir svieste ar kitokiuose riebaluose kepami nedideli blyneliai.
Panašiai blyneliai kepami ir su varške. Tada vietoj obuolių į paruoštą masę dedama 300 g gerai ištrintos varškės.
Prie blynelių duodama grietinė.