Užkandžių raguoliai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Užkandžių raguoliai


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

5 puodelių pirmos rūšies kvietinių miltų,
2,5 puodelių šilto (30-35 laipsnių šilumos) vandens,
žiupsnelio druskos,
7 g sausų mielių (arba šviežių),
4 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 kiaušinių trynių,
saujos aguonų,
saujos sezamo sėklų,
žiupsnelio cukraus,
1 kiaušinio.

GAMINIMAS:

Puodelį miltų sumaišykite su sausomis mielėmis giliame dubenyje. Įpilkite šilto vandens (1,5 puodelio) ir įberkite žiupsnelį druskos. Išmaišykite. Masė neturi būti labai skysta. Palikite šiltoje vietoje kilti 15-20 min., tada įmaišykite aliejų, trynius, aguonas, dalį sezamo ir cukrų.

Viską gerai išsukite. Jeigu masė per skysta - įberkite dar miltų. Palikite vėl pakilti 15 min. Supilkite likusį vandenį ir po truputį berkite miltus, maišydami tešlą šaukštu. Kai tešla taps nebe tokia lipni, rankas apibarstykite miltais ir pradėkite minkyti.

Tešlą padalykite į du gabalus ir kildinkite atskirai. Palaukite apie valandą. Kai tešla iškils ir beveik padvigubės, galite predėti kočioti. Iškočiokite 3-4 cm pločio 20-25 cm ilgio tešlos juostas ir susukite. Padarykite riestainius, dėkite juos ant miltais pabarstytos skardos.

Uždenkite maistine plėvele ar virtuviniu rankšluoščiu. Kildinkite dar 30-40 minučių, paskui aptepkite kiaušinio plakiniu, pabarstykite sezamais. Raguolius kepkite 200-210 laipsnių orkaitėjev 20-30 minučių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668