Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru
INGREDIENTAI:
T e š l a i:
100 g sviesto,
1 stiklinė pieno,
1 kiaušinis,
migdolų esencijos,
2 stiklinės miltų,
2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių,
1/2 stiklinės cukraus,
2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus,
1/2 arb. šaukštelio druskos,
2 šaukštai kokosų drožlių.
Į d a r u i:
60 g migdolų,
60 g cukraus pudros,
40 ml brendžio,
1 šaukštas vandens,
aviečių džemo,
migdolų drožlių keksiukams pabarstyti.
100 g sviesto,
1 stiklinė pieno,
1 kiaušinis,
migdolų esencijos,
2 stiklinės miltų,
2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių,
1/2 stiklinės cukraus,
2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus,
1/2 arb. šaukštelio druskos,
2 šaukštai kokosų drožlių.
Į d a r u i:
60 g migdolų,
60 g cukraus pudros,
40 ml brendžio,
1 šaukštas vandens,
aviečių džemo,
migdolų drožlių keksiukams pabarstyti.
GAMINIMAS:
Iš migdolų, cukraus pudros, brendžio ir vandens pagaminkite marcipaninę masę. Ją 3-4 val. palaikykite šaldytuve. Iš marcipaninės masės šlapiomis rankomis suformuokite 12 rutuliukų su aviečių džemo įdaru. Juos padėkite į šaldytuvą, kol gaminsite keksiukų tešlą. Sviestą išlydykite ir atvėsinkite.
Supilkite pieną, įmuškite kiaušinį, įlašinkite truputį migdolų esencijos. Kitame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, vanilinį cukrų, druską, kokosus. Viską gerai išsukite su sviesto, pieno ir kiaušinio mišiniu. Masė turi būti šiek tiek tirštesnė nei grietinė, tačiau lengvai tįsti nuo šaukšto. Į kepimo skardą išdėliokite keksiukams kepti skirtas formeles ir išpilstykite pusę tešlos.
Į kiekvieną formelę įdėkite po marcipaninį rutuliuką ir užliekite likusia mase. Apibarstykite migdolų drožlėmis. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20-30 min.
Supilkite pieną, įmuškite kiaušinį, įlašinkite truputį migdolų esencijos. Kitame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, vanilinį cukrų, druską, kokosus. Viską gerai išsukite su sviesto, pieno ir kiaušinio mišiniu. Masė turi būti šiek tiek tirštesnė nei grietinė, tačiau lengvai tįsti nuo šaukšto. Į kepimo skardą išdėliokite keksiukams kepti skirtas formeles ir išpilstykite pusę tešlos.
Į kiekvieną formelę įdėkite po marcipaninį rutuliuką ir užliekite likusia mase. Apibarstykite migdolų drožlėmis. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20-30 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668