1/2 kg grybų,
3 svogūnai,
1 stiklinė grietinės,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Grybai sausai nuvalomi (pievagrybiai nulupami) arba nuplaunami, nusausinami, supjaustomi, pabarstomi druska ir laikomi apie valandą. Paskui dedami eilėmis į indą sluoksniuojant su svogūnų griežinėliais, pabarstomi pipirais, užpilami grietine. Uždengus troškinama ant mažos ugnies. Valgoma pietums su karštomis bulvėmis.