600 g obuolių,
2 šaukštų citrinų sulčių,
2 kiaušinių,
150 g cukraus,
1 šaukštelio vanilinio cukraus,
1/2 šaukštelio druskos,
2 šaukštų grietinėlės,
125 ml aliejaus,
250 g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių.
GAMINIMAS:
Obuolius nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais ir pašlakstykite citrinų sultimis. Kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska, grietinėle ir aliejumi. Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais, įmaišykite į kiaušinių masę.
Pabaigoje įmaišykite obuolius. Tešlą dėkite šaukštu ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į 175 laipsnių orkaitę ir kepkite 15-20 min. Galite apibarstyti cukraus pudra.