Kumpis su pomidorų įdaru receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kumpis su pomidorų įdaru


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

2 kg kiaulienos kumpio,
1 indelio džiovintų pomidorų (arba 3 kietų šviežių),
1 žalios paprikos,
200 g fermentinio sūrio,
2 šaukštų kapotų bazilikų,
2 česnako skiltelių,
druskos,
pipirų,
1 kubelio sultinio,
pomidorų papuošti.

GAMINIMAS:

Išvalytą papriką supjaustykite juostelėmis, česnako skilteles sutrinkite su druska. Mėsą įtrinkite česnakine druska, pipirais, įvyniokite į foliją ir padėkite šaltai 30 min. Tuomet mėsos viršutinėje dalyje per visą ilgį įpjaukite plačią įpjovą. Į ją sukiškite nusunktus džiovintus pomidorus, paprikų juosteles, bazilikus bei plonus griežinėlius sūrio.

Įpjovą sutvirtinkite mediniais smeigtukais. Paruoštą kumpį dėkite į kepimo indą, įpilkite stiklinę sultinio, paruošto iš kubelio. Uždenkite indą ir pašaukite į 200 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 1,5 valandos. Likus 15 min. iki kepimo pabaigos indą nudenkite ir kepkite, kol gražiai apskrus kepsnio viršus. Patiekite supjaustytą griežinėliais, papuoškite žalumynais ir pomidorais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668