Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Žuvis ant bulvių košės patalų
INGREDIENTAI:
500 g bulvių,
4 gabaliukų jūrų ešerio filė,
2 citrinų,
200 g vyšninių pomidorų,
2 rozmarinų šakelių,
2 krapų šakelių,
1 šaukšto aliejaus,
4 šaukštų kaparėlių,
200 ml grietinėlės,
2 šaukštų garstyčių,
100 g porų,
3 šaukštų sviesto,
druskos,
pipirų,
75 ml pieno,
tarkuoto muskato riešuto.
4 gabaliukų jūrų ešerio filė,
2 citrinų,
200 g vyšninių pomidorų,
2 rozmarinų šakelių,
2 krapų šakelių,
1 šaukšto aliejaus,
4 šaukštų kaparėlių,
200 ml grietinėlės,
2 šaukštų garstyčių,
100 g porų,
3 šaukštų sviesto,
druskos,
pipirų,
75 ml pieno,
tarkuoto muskato riešuto.
GAMINIMAS:
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Citrinas perpjaukite pusiau. Išspauskite iš pusės citrinos sultis. Likusias citrinas supjaustykite skiltelėmis. Žuvį apšlakstykite citrinų sultimis. Pomidorus perpjaukite perpus. Žalumynus sukapokite. Aliejų įkaitinkite keptuvėje, lengvai apkepinkite žalumynus ir kaparėlius.
1 šaukštą mišinio atidėkite. Įpilkite grietinėlę, įmaišykite garstyčias, sudėkite pomidorus. Įdėkite žuvį. Ant kiekvieno gabaliuko filė dėkite po 2 citrinų skilteles ir šiek tiek žalumynų mišinio su kaparėliais. Troškinkite 7 minutes.
Porus supjaustykite žiedais ir troškinkite su šaukštu sviesto 5 min. Įberkite druskos ir pipirų. Pieną užvirinkite su 2 šaukštais sviesto. Bulves sugrūskite, įpilkite pieną, įberkite druskos, pipirų, muskato riešuto, įdėkite porus ir išmaišykite. Bulvių košę dėkite į lėkštes, ant viršaus - žuvį, apliekite padažu, įdėkite žalumynų su kaparėliais.
1 šaukštą mišinio atidėkite. Įpilkite grietinėlę, įmaišykite garstyčias, sudėkite pomidorus. Įdėkite žuvį. Ant kiekvieno gabaliuko filė dėkite po 2 citrinų skilteles ir šiek tiek žalumynų mišinio su kaparėliais. Troškinkite 7 minutes.
Porus supjaustykite žiedais ir troškinkite su šaukštu sviesto 5 min. Įberkite druskos ir pipirų. Pieną užvirinkite su 2 šaukštais sviesto. Bulves sugrūskite, įpilkite pieną, įberkite druskos, pipirų, muskato riešuto, įdėkite porus ir išmaišykite. Bulvių košę dėkite į lėkštes, ant viršaus - žuvį, apliekite padažu, įdėkite žalumynų su kaparėliais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668