2 obuolių,
2 kiaušinių,
1 cukinijos,
1 svogūno,
1 stiklinės miltų,
1 šaukštelio džiovintų arba šviežių čiobrelių,
1 šaukšto tarkuoto parmezano sūrio,
1 šaukštelio cukraus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Cukiniją nulupkite ir išimkite sėklas. Svogūną ir obuolius nulupkite. Viską sutrinkite stambia trintuve. Tada įmuškite kiaušinius ir viską išmaišykite. Suberkite persijotus miltus.
Įberkite pipirų, čiobrelių, tarkuoto sūrio, cukraus, pasūdykite ir dar kartą išmaišykite. Jeigu masė skystoka, įberkite daugiau miltų. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iškepkite blynus.