500 g silkių nugarinės,
2 obuoliai,
morka,
2 šaukštai sutarkuotų krienų,
4-5 šaukštai grietinės,
pagal skonį maltų pipirų,
cukraus ir citrinos sulčių.
GAMINIMAS:
Virtą morką ir nuluptus obuolius sutarkuoti rupią tarką ir sumaišyti. Į grietinę sudėti krienus, paskaninti maltais pipirais, cukrumi bei citrinos sultimis ir gerai išmaišyti. Ant supjaustytos silkės uždėti obuolių-morkų mišinį ir apipilti paruoštu padažu.