5 bulvių,
2-3 šaukštų paspirgintų lašinių,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Bulves stambiai sutarkuokite, sudėkite į keptuvę, užpilkite spirgučiais, užberkite smulkiai supjaustytą svogūną, druskos, pipirų. Kiaušinį išplakite ir užpilkite ant viršaus.
Uždenkite dangčiu ir kepkite ant lengvos ugnies, kol viršus apkeps. Pakepus 5-10 min. apverskite ir vėl uždenkite dangčiu. Patiekite su pasukomis, rūgusiu pienu, kastiniu ar grietine.