Šviežių pupelių sriuba receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šviežių pupelių sriuba


INGREDIENTAI:

500 g šviežių pupelių ankščių,
400 g pomidorų,
250 g su lupenomis virtų bulvių,
2 svogūnai,
2 šaukštai aliejaus,
1 1/2 l daržovių sultinio,
4 skrudinamosios duonos riekelės,
2 šaukštai lydyto sviesto,
50 g tarkuoto ementalio sūrio,
kelios bazilikų šakelės,
maltų baltųjų pipirų,
druskos.


GAMINIMAS:

Ankštis supjaustykite 3-4 cm ilgio gabalėliais. Pomidorus kryžmai įpjaukite, 30 sekundžių palaikykite verdančiame vandenyje, tada apliekite šaltu vandeniu ir nulupkite. Minkštimą pasmulkinkite. Nuluptas bulves ir svogūnus taip pat supjaustykite kubeliais.

Puodelyje įkaitinkite aliejų ir svogūnus pakepinkite, kol jie taps skaidrūs. Tada dėkite pomidorus, patroškinkite 2-3 minutes. Suberkite bulves ir pupeles. Liekite sultinį, užvirkite ir 15 minučių sriubą virkite uždengtame puode. Gardinkite smulkintais bazilikais, druska ir pipirais.

Paruoškite skrebučius. Duonos riekeles suvilgykite lydytame svieste, pabarstykite tarkuotu sūriu ir paskrudinkite ant grotelių. Riekeles pabarstykite pipirais, perpjaukite įstrižai ir tiekite su pupelių sriuba.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668