500 g moliūgo,
bulvės,
pusės poro,
150 ml grietinėlės,
dviejų morkų,
1,5 l daržovių sultinio,
sriubos prieskonių.
GAMINIMAS:
Moliūgo minkštimą, morkas ir bulvę supjaustykite kubeliais, o porą - stambiais griežinėliais. Į puode užvirintą daržovių sultinį suberkite daržoves. Virkite jas, kol suminkštės.
Paskui daržoves pertrinkite per sietelį arba sutrinkite smulkintuvu. Vėl viską sudėkite į puodą, supilkite grietinėlę, įberkite prieskonių ir užvirinkite. Nukėlę puodą nuo ugnies, palaikykite dar 5 minutes.