3 kg virtų burokėlių,
3 kg virtų morkų,
3 kg rūgščių obuolių,
1,5 kg svogūnų,
1 l aliejaus,
6 laurų lapeliai,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Burokėlius, morkas ir obuolius stambiai sutarkuokite. Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir pakepkite su aliejumi. Viską sumaišykite, užpilkite aliejumi, įberkite druskos,pipirų, įdėkite laurų lapelius ir troškinkite 25 min. Karštas salotas sudėkite į užsukamus stiklainius.