Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Baklažanai su kitomis daržovėmis
INGREDIENTAI:
1 kg baklažanų,
po 0,5 kg morkų,
svogūnų,
paprikų,
100 g česnakų,
100 g petržolių lapelių,
4 šaukštai cukraus,
3 šaukštai druskos,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės obuolių acto,
maltų pipirų.
po 0,5 kg morkų,
svogūnų,
paprikų,
100 g česnakų,
100 g petržolių lapelių,
4 šaukštai cukraus,
3 šaukštai druskos,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės obuolių acto,
maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Nuluptus baklažanus supjaustykite griežinėliais, pabarstykite 1,5 šaukšto druskos ir palaikykite 2 val. Tada baklažanų griežinėlius virkite 10 min. Morkas, svogūnus ir paprikas susmulkinkite ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.
Į šias daržoves įmaišykite susmulkintus česnakus, petražoles, suberkite likusią druską, cukrų, pagardinkite pipirais. Į 0,5 l talpos stiklainius sluoksniais dėkite baklažanus ir apkeptas daržoves, ant viršaus užpilkite po 2 šaukštus obuolių acto ir kaitinkite 0,5 val. Sandariai uždarykite.
Į šias daržoves įmaišykite susmulkintus česnakus, petražoles, suberkite likusią druską, cukrų, pagardinkite pipirais. Į 0,5 l talpos stiklainius sluoksniais dėkite baklažanus ir apkeptas daržoves, ant viršaus užpilkite po 2 šaukštus obuolių acto ir kaitinkite 0,5 val. Sandariai uždarykite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668