1 kg aronijų,
600 g obuolių,
1 kg cukraus,
2 stiklinės vandens.
GAMINIMAS:
Aronijas suberkite į puodą, užpilkite stikline vandens ir kaitinkite, kol uogos suminkštės. Tada jas pertrinkite per sietelį. Obuolius nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, užpilkite stikline vandens ir taip pat kaitinkite, kol suminkštės, paskui pertrinkite.
Aronijų ir obuolių tyres sumaišykite, suberkite cukrų ir virkite nuolat maišydami, kol džemas ims tirštėti. Karštą džemą supilkite į stiklainius ir pridenkite dangteliais. Kaitinkite 85 laipsnių temperatūroje 0,5 l stiklainius 15 min., 1 l - 20 mi. Tuomet sandariai uždarykite.