300 g kiaulienos sprandinės,
2 bulvių,
1 nedidelio svogūno,
6 skiltelių česnakų,
100 g brokolių,
100 g žiedinių kopūstų,
2 kukurūzų burbuolių,
250 ml daržovių sultinio,
1 šaukšto pankolių sėklų,
3 šaukštų aliejaus,
druskos,
juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Į puodą supilkite aliejų ir jame apkepinkite smulkintą svogūną, česnako skilteles ir pankolių sėklas. Sudėkite kubeliais supjaustytą kiaulieną ir gerai pakepinkite. Suberkite pamulkintas daržoves, supilkite sultinį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir uždengę puodą dangčiu pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Troškinkite valandą.