Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Grietinėje troškinti baklažanai
INGREDIENTAI:
1 kg baklažanų,
3-4 svogūnai,
2-3 skiltelės česnako,
2 šaukštai miltų,
1 stiklinė grietinės,
aliejaus,
druskos,
pipirų,
žalumos.
3-4 svogūnai,
2-3 skiltelės česnako,
2 šaukštai miltų,
1 stiklinė grietinės,
aliejaus,
druskos,
pipirų,
žalumos.
GAMINIMAS:
Parinkti baklažanus vienodo dydžio, supjaustyti griežinėliais 1,5 cm storio, pabarstyti druska ir pipirais ir palaikyti po svoriu ir leisti nubėgti sultims. Po to pavolioti miltuose ir pakepinti ant silpnos ugnies. Žiedais pjaustytus svogūnus taip pat pakepinti
aliejuje ir įdėti smulkintą česnaką. Į storesnį puodą dėti apkepintus svogūnus ir apkepintus baklažanus eilėmis. Po to 1 šaukštą miltų išmaišyti nedideliame kiekyje grietinės, po to supilti likusią grietinę, įdėti druskos ir šiuo mišiniu užpilti baklažanus ir svogūnų mišinį. Uždengus troškinti 25-30 min. ant silpnos ugnies. Patiekiant pabarstyti žaluma.
aliejuje ir įdėti smulkintą česnaką. Į storesnį puodą dėti apkepintus svogūnus ir apkepintus baklažanus eilėmis. Po to 1 šaukštą miltų išmaišyti nedideliame kiekyje grietinės, po to supilti likusią grietinę, įdėti druskos ir šiuo mišiniu užpilti baklažanus ir svogūnų mišinį. Uždengus troškinti 25-30 min. ant silpnos ugnies. Patiekiant pabarstyti žaluma.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668