Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Skumbrių ir žirnių sriuba
INGREDIENTAI:
350 g sausų žirnių,
400 g skumbrių filė,
4 bulvių,
2 svogūnų,
3 šaukštų sviesto,
8 stiklinių daržovių nuoviro (arba sultinio iš kubelių),
didelio pluoštelio petražolių,
1 laurų lapelio,
po žiupsnelį valgomosios jūros druskos,
maltų baltųjų pipirų,
tarkuotų muskatų riešutų.
400 g skumbrių filė,
4 bulvių,
2 svogūnų,
3 šaukštų sviesto,
8 stiklinių daržovių nuoviro (arba sultinio iš kubelių),
didelio pluoštelio petražolių,
1 laurų lapelio,
po žiupsnelį valgomosios jūros druskos,
maltų baltųjų pipirų,
tarkuotų muskatų riešutų.
GAMINIMAS:
Žirnius užpilkite šaltu vandeniu ir pamirkykite apie 8 valandas. Nuskustas bulves stambiai supjaustykite, skumbrių filė susmulkinkite kąsnio dydžio gabaliukais. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite įkaitintame svieste.
Užpilkite juos daržovių nuoviru, sudėkite žirnius, bulves, žuvų gabalėlius, įmeskite laurų lapelį, užvirinkite ir ant silpnos ugnies pavirinkite maždaug 20 min. Įberkite druskos, pipirų, muskatų, o prieš patiekiant gausiai pabarstykite kapotomis petražolėmis.
Užpilkite juos daržovių nuoviru, sudėkite žirnius, bulves, žuvų gabalėlius, įmeskite laurų lapelį, užvirinkite ir ant silpnos ugnies pavirinkite maždaug 20 min. Įberkite druskos, pipirų, muskatų, o prieš patiekiant gausiai pabarstykite kapotomis petražolėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668