6 vidutinio dydžio baklažanai,
4 skiltelės česnako,
200-300 g sūrio,
majonezo,
druskos.
GAMINIMAS:
Sutarkuokite sūrį (sūrį rinkitės, kokį tik norite, trintuvę - taip pat.) Išspauskite česnako skilteles. Perpjaukite baklažanus pusiau išilgai, ant kiekvienos puselės pirmiausia dėkite šiek tiek česnako, pabarstykite druskos, užpilkite majonezo, uždėkite sūrio.
Taip paruoštas baklažanų puseles sudėkite į skardą, ją pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15-20 minučių.