8 griežinėlių kumpio,
8 griežinėlių geltonojo sūrio,
250 g varškės su įvairiais prieskoniais,
2-3 šaukštelių krienų,
2 šaukštų smulkinto svogūno,
3 šaukštų citrinų sulčių,
druskos,
pipirų,
česnako,
mažų pomidoriukų papuošti.
GAMINIMAS:
Į varškę sudėkite dvi smulkintas česnako galvutes, krienus, citrinų sultis bei svogūnus. Masę gerai išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos, pipirų. Ant kumpio griežinėlių dėkite po šaukštą varškės masės, ją išlyginkite.
Uždėkite sūrio griežinėlį. lengvai paspauskite ir susukite į ritinėlį. Šiuos kumpio suktinukus puoškite mažais pomidoriukais.