1 viščiuko,
50 g sviesto,
2-3 didelių svogūnų,
druskos,
pipirų,
stiklinės raudonojo vyno,
stiklinės pomidorų tyrės.
GAMINIMAS:
Viščiuką supjaustykite gabaliukais ir apkepkite keptuvėje su sviestu. Tuomet sudėkite plonais žiedais supjaustytus svogūnus, pabarstykite druska ir pipirais, užpilkite vynu, sukrėskite pomidorų tyrę ir troškinkite apie 1 valandą ant silpnos ugnies.