200 g pievagrybių,
50 g petražolių,
20 g krapų,
20 g kaparėlių,
3 kietai virti kiaušiniai,
100 g ridikėlių,
1 šaukštas aliejaus,
1 šaukštas vyno acto,
truputis druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Pievagrybius nuplaukite, nulupkite, išpjaukite kotelius ir galvutes pamerkite į parūgštintą vandenį. Likusius produktus susmulkinkite, užpilkite aliejumi ir actu, paskaninkite druska bei pipirais.
Viską išmaišykite ir sudėkite į pievagrybių galvutes. Patiekdami papuoškite žalumynais.