Blynai su moliūgų sėklomis receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Blynai su moliūgų sėklomis


INGREDIENTAI:

1 kg miltingų bulvių,
druskos,
50 g moliūgų sėklų,
nedidelio svogūno,
1 skiltelės česnako,
2 šaukštų kapotų petražolių lapelių,
pipirų,
muskatų riešutų,
2 vidutinio dydžio kiaušinių,
4 šaukštų miltų,
5-6 šaukštų džiūvėsėlių,
6-8 šaukštų aliejaus kepti.


GAMINIMAS:

Nuluptas bulves 30 min. išvirkite sūdytame vandenyje. Moliūgų sėklas paskrudinkite keptuvėje be riebalų, atvėsinkite, šaukštą sėklų atidėkite, o kitas susmulkinkite. Bulves nusunkite, nugarinkite, nulupkite ir sudėkite į dubenį.

Svieste pakepinkite kubeliais supjaustytus svogūnus ir česnaką. Suberkite petražoles ir smulkintas moliūgų sėklas, viską supilkite į bulves ir sugrūskite. Pagardinkite druska, pipirais, muskatais. Pusvalandį palikite pastovėti. Kiaušinius išplakite.

Iš bulvių masės suformuokite 16-18 rutuliukų, suplokite ir apvoliokite miltuose. Pamerkite blynus į kiaušinių plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iškepkite blynus ant vidutinės ugnies po 2-3 min. iš kiekvienos pusės.

Išimtus padėkite ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų riebalai. Apibarstykite likusiomis moliūgų sėklomis. Patiekite su aromatingų žalumynų dažiniu, pagardintu moliūgų sėklų aliejumi.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668