1 kg bulvių,
2 kiaušinių,
nedidelio svogūno,
gabalėlio sūrio "Germantas",
druskos,
raudonėlio,
peletrūno,
mairūno,
"Obelių" aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Į tarkuotas bulves įmuškite kiaušinius, dėkite tarkuotą svogūną, berkite druskos, raudonėlio ir peletrūno. Į įkaitintą keptuvę įkrėskite šaukštą tarkių, tuomet ant viršaus dėkite tarkuoto sūrio.
Berkite pipirų, mairūno, ant viršaus uždėkite dar vieną šaukštą tarkių. Kai apskrus, apverskite. Patiekite su sviesto ir grietinės padažu.