1 didelio šviežio agurko (arba 3 mažų),
1 šaukštelio druskos,
2 šaukštų obuolių acto,
4 šaukštų vandens,
0,25 šaukštelio juodųjų pipirų,
1 šaukštelio garstyčių,
1 šaukštelio skysto medaus,
žiupsnelio smulkintų šviežių petražolių.
GAMINIMAS:
Agurką nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, juos apibarstykite druska, pamaišykite ir palikite 30 minučių. Nupilkite nusistovėjusį vandenį. Sumaišykite actą, vandenį, pipirus, garstyčias ir medų, užpilkite ant agurkų griežinėlių. Apibarstykite smulkintomis petražolėmis,