nedidelio upėtakio, lašišos, lydekos ar sterko,
druskos,
šaukšto sviesto.
GAMINIMAS:
Peiliu įpjaukite žuvies šonus. Vidų pagardinkite druska. Per žuvies žiaunas perverkite aštrią lazdelę. Prie lazdelės šono žuvį galima pririšti virve. Antrą lazdelės galiuką įsmeikite į žemę. Į lydekos vidurį įdėkite šaukštą sviesto. Žuvis iškeps laužo karštyje.