4 lašišos pjausnių.
Žalumynų m a r i n a t u i:
ryšelio petražolių,
krapų,
1 citrinos sulčių,
100 ml aliejaus,
0,5 šaukštelio druskos.
GAMINIMAS:
Žalumynus sutrinkite smulkintuvu. Įmaišykite citrinų sulčių, aliejaus ir druskos. Pjausnius dėkite į žalumynų marinatą ir palikite 1 valandą pastovėti. Kepkite kepsninėje iš abiejų pusių 2-3 minutes.