Baklažanų ritinėliai su mocarela receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Baklažanų ritinėliai su mocarela


Recepto įvertinimas:2 balai2 balai


INGREDIENTAI:

R i t i n ė l i a m s:
1 didelis baklažanas,
1 didoka cukinija,
3-4 pomidorai,
druskos,
pipirų,
džiovintų ar šviežių bazilikų,
4 skiltelės česnako,
1 kiaušinis ir miltų apvolioti,
3-4 mocarelos rutuliukai.

P a d a ž u i:
2 skiltelės česnako,
4-5 šaukštai balzaminio acto,
6-7 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 žiupsnelis cukraus (ar šiek tiek medaus).

GAMINIMAS:

Baklažanus, cukiniją ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska, pipirais, bazilikais, grūstais česnakais ir palikite 10 minučių. Griežinėlius apvoliokite plaktame kiaušinyje ir miltuose, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite orkaitėje 8-10 minučių.

Daržoves susluoksniuokite su mocarela ir vėl šaukite į 170 laipsnių orkaitę 5-7 minutėms. Padažui skirtus produktus sumaišykite. Jei jis saldokas, įpilkite dar šiek tiek citrinų sulčių ir aliejaus. Iškeptus ritinėlius sudėkite į lėkštę ir apšlakstykite padažu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668