Balta pomidorų sriuba su krevetėmis ir bazilikais receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Balta pomidorų sriuba su krevetėmis ir bazilikais


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

800 g prinokusių pomidorų,
4 kiaušinių baltymai,
1 sauja bazilikų lapelių,
druskos,
cukraus,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
2 svogūnėliai,
1 skiltelė česnako,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
250 g grietinėlės,
50 g džiovintų pomidorų,
sviesto,
krevečių uodegėlių.

GAMINIMAS:

Pomidorus perliekite verdančiu vandeniu ir nulupkite. Supjaustykite ir sykiu su kiaušinių baltymais, puse saujos bazilikų, žiupsneliu druskos, cukraus ir pipirų sutrinti. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių ir pertrinkite per sietelį.

Susmulkintus svogūnėlius ir skiltelę česnako apkepinkite keptuvėje ir sudėkite į pomidorų tyrę. Sumeskite likusius bazilikus (kelis palikite papuošti) ir dar virkite 10 minučių. Vėl pertrinkite per sietelį.

Tyrę užvirinkite, sumažinkite ugnį, įmaišykite grietinėlę, sudėkite džiovintus pomidorus ir kelias minutes pavirkite. Patiekite su svieste apkeptomis krevečių uodegėlėmis, papuoškite atdėtais bazilikų lapeliais.

Pusiau džiovintų pomidorų galima pasiruošti patiems. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, išimkite sėklas, nusausinkite, sudėkite į skardą, pabarstykite cukrumi, druska, apšlakstykite aliejumi. Kaitinkite 150 laipsnių orkaitėje 1 valandą.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668