2 šaukšteliai susmulkintų gelsvių lapelių,
2 svogūnai,
truputis sviesto,
alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas miltų,
800 ml daržovių sultinio,
druskos,
pipirų,
muskatų,
100 g grietinės,
skrebučių.
GAMINIMAS:
Svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu sviesto ir alyvuogių aliejaus. Tada įdėkite gelsvių lapelius ir dar truputį pakepkite. Tada įmaišykite miltus ir iš lėto supilkite daržovių sultinį.
Sriubą užvirinkite, pasūdykite, įberkite pipirų bei muskatų ir dar pavirkite apie 10 minučių. Į išvirusią sriubą įmaišykite grietinės. Sriubą patiekite su skrebučiais.