0,5 kg vyšnių arba trešnių be kauliukų,
2/3 stiklinių uogienių cukraus,
2 šaukštai pektino,
2 šaukštų šviežių citrinų sulčių.
GAMINIMAS:
Dideliame inde sumaišykite vyšnias su cukrumi, pektinų ir citrinų sultimis. Supilkite į nesvylantį puodą ir pavirkite kelias minutes, kol cukrus ištirps ir masė pradės tirštėti. Perpilkite į indą, uždenkite ir palikite atvėsti. Suvartokite per savaitę.