250 ml alyvuogių aliejaus,
250 ml raudonojo vyno,
6-7 susmulkintos skiltelės česnako,
8-10 žirneliai juodųjų pipirų,
2 šviežių rozmarinų stiebų.
GAMINIMAS:
Į dubenį sudėkite česnaką, pipirus ir rozmarinus, užpilkite vynu ir aliejumi. Gerai išmaišykite ir užpilkite ant supjaustytos mėsos. Uždenkite ir marinuokite šaldytuve iki 8 valandų.