Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kiniškai paruošta vištiena
INGREDIENTAI:
300 g vištienos filė,
sauja žemės riešutų,
džiovinta aitriosios paprikos ankštis,
arba aitriųjų paprikų miltelių,
ryšulėlis svogūnų laiškų,
6 džiovinti juodieji grybai,
50 g kukurūzų krakmolo,
6 šaukštai tamsaus ir tiršto sojų padažo,
2 šaukštai ryžių acto,
4 šaukštai cukraus,
žiupsnelis druskos,
arbatinis šaukštelis tarkuotos imbiero šaknies,
aliejaus.
sauja žemės riešutų,
džiovinta aitriosios paprikos ankštis,
arba aitriųjų paprikų miltelių,
ryšulėlis svogūnų laiškų,
6 džiovinti juodieji grybai,
50 g kukurūzų krakmolo,
6 šaukštai tamsaus ir tiršto sojų padažo,
2 šaukštai ryžių acto,
4 šaukštai cukraus,
žiupsnelis druskos,
arbatinis šaukštelis tarkuotos imbiero šaknies,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Juoduosius grybus užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite, kol suminkštės, tada supjaustykite šiaudeliais. Paruoškite marinatą iš 3 šaukštų sojų padažo, šaukšto ryžių acto, 2 šaukštų cukraus ir pusės šaukštelio tarkuoto imbiero.Sudėkite į marinatą nedideliais gabalėliais pjaustytą vištieną, sandariai uždenkite ir 2-3 val. palaikykite šaldytuve.
Pabarstykite vištieną krakmolu (pusę šaukštelio krakmolo atidėkite padažui) ir vis pamaišydami kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Baigdami kepti suberkite riešutus, sudėkite juoduosius grybus. Jei mėgstate aštriai, pagardinkite patiekalą smulkinta aitriosios paprikos ankštimi arba aitriųjų paprikų milteliais.
Paruoškite padažą. Nedideliame puode sumaišykite 3 šaukštus sojų padažo, šaukštą ryžių acto, 2 šaukštus cukraus ir likusį tarkuotą imbierą. Virkite padažą, kol pradės burbuliuoti, įmaišykite krakmolą. Užpilkite padažą ant vištienos, pabarstykite svogūnų laiškais, patiekite su virtais ryžiais.
Pabarstykite vištieną krakmolu (pusę šaukštelio krakmolo atidėkite padažui) ir vis pamaišydami kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Baigdami kepti suberkite riešutus, sudėkite juoduosius grybus. Jei mėgstate aštriai, pagardinkite patiekalą smulkinta aitriosios paprikos ankštimi arba aitriųjų paprikų milteliais.
Paruoškite padažą. Nedideliame puode sumaišykite 3 šaukštus sojų padažo, šaukštą ryžių acto, 2 šaukštus cukraus ir likusį tarkuotą imbierą. Virkite padažą, kol pradės burbuliuoti, įmaišykite krakmolą. Užpilkite padažą ant vištienos, pabarstykite svogūnų laiškais, patiekite su virtais ryžiais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668