3 tryniai,
200 g cukraus pudros,
75 g sviesto,
vanilinis cukrus,
375 g miltų,
20 g mielių,
druska,
3 obuoliai,
3 šaukštai cukraus.
GAMINIMAS:
Trynius ištrinti su cukraus pudra iki baltumo, supilti ištirpintą sviestą, piene mirkytas mieles, truputį druskos ir miltus. Gerai išminkyti tešlą, įpilti truputį pieno, jei per tiršta. Ištepti sviestu ar margarinu kepimo formą, pabarstyti miltais, sudėti tešlą. Nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius sudėlioti ant tešlos, lengvai juos įspaudžiant. Iškeptą pyragą pabarstyti cukraus pudra.