Fermentinio kietesnio sūrio,
tepamo sūrio,
sviesto,
1-2 kietai virtų kiaušinių trynių,
maltos paprikos,
maltų graikinių riešutų,
kapotų petražolių,
krapų.
GAMINIMAS:
Fermentinį sūrį sutarkuokite, sumaišykite su lydytu sūriu, sviestu, sutrintais tryniais, riešutais. Viską dar kartą gerai išmaišykite. Suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Į tris dubenėlius atskirai suberkite papriką, riešutus ir žalumynus.
Rutuliukus padalykite į tris dalis: vienus apvoliokite paprikoje, antrus riešutuose, trečius - kapotuose žalumynuose. Rutuliukus galite apvolioti ir paskrudintose sezamų sėklose.