2 kiaušinių,
100 g pomidorų,
100 g obuolių,
150 g fermentinio sūrio,
druskos,
pipirų,
20 g sviesto.
GAMINIMAS:
Į įkaitintą nedidelę keptuvę ar kepimo indą su sviestu vienoje pusėje sudėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus, kitoje - obuolius. Pomidorus pabarstykite druska. Į keptuvės vidurį įdėkite sūrio stačiakampius taip, kad keptuvė būtų padalinta perpus.
Pomidorai būtų atskirti nuo obuolių. Į kiekvieną pusę įmuškite po kiaušinį, baltymus pabarstykite druska, trynius - pipirais. Kepkite, kaip įprastą kiaušinienę.