1 žaliosios citrinos,
3 šakelių melisos,
2 šaukštų baltojo vyno arba kokosų likerio,
0,5 šaukštelio malto cinamono.
GAMINIMAS:
Nutarkuokite nuplautos žaliosios citrinos žievelę, o minkštimą išspauskite. Melisos šakeles nuplaukite, lapelius nuskabykite ir susmulkinkite. Viską sumaišykite su vynu ar likeriu bei maltu cinamonu. Idealiai tinka aliuminio folijoje kepamiems vaisiams, pvz., ananasams ar nektarinams, marinuoti.
Jei kepamą mėsą, žuvį ar daržoves aliejumi tepsite teptuku, pasidarytu iš šviežių rozmarinų šakelių, jūsų kepsniai skleis nepakartojamą apetitą žadinantį aromatą.