1 kg šaldytos mielinės tešlos,
1 kg svogūnų laiškų,
4-5 kiaušiniai,
100 g sviesto.
GAMINIMAS:
Svogūnų laiškus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, pakepinkite su sviestu ir pasūdykite. Kietai išvirtus kiaušinius sukapokite ir sumaišykite su svogūnų laiškais.
Mielinės tešlos laktšus plonai iškočiokite, ant vieno sukrėskite įdarą ir užklokite kitu tešlos lakštu. Kepkite orkaitėje, kol pyrago plutelė gražiai pagels.