1 l kefyro,
2-3 jauni švieži agurkai,
1 česnako skiltelė,
1 šaukštas krapų,
1 šaukštas svogūnų laiškų,
druskos.
GAMINIMAS:
Agurkus nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais ir apibarstykite druska. Česnako skiltelę ir svogūnų laiškus smulkiai sukapokite, sutrinkite su žiupsneliu druskos ir sumaišykite su išplaktu kefyru. Į jį sudėkite agurkus, susmulkintus krapus ir dar pasūdykite (jei reikia). Patiekite su karštomis bulvėmis.