200 g šviežių arba šaldytų špinatų,
200 g fetos sūrio,
1 česnako skiltelė,
2 šaukštai susmulkintų krapų,
1 šaukštelis smulkiai sutarkuotų citrinų žievelių,
250 g natūralaus jogurto,
truputis druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Jei naudosite šviežius špinatus, juos gerai nuplaukite, o jei šaldytus - atšildykite ir nuspauskite skystį. Viską sudėkite į indą ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Prieš patiekdami padažą 1-2 val. palaikykite šaltai. Labai tinka su įvairiomis šviežiomis daržovėmis.