1,5 l vandens,
3 saujos rūgštynių,
1 svogūnas,
200 g grietinės,
2 tryniai,
druskos,
kvapiųjų pipirų.
S k r e b u č i a m s:
3 riekelės batono,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Užvirkite pasūdykite vandenį. Į jį suberkite kubeliais supjaustytą svogūną ir juostelėmis supjaustytas rūgštynes. Virkite 5 minutes. Paskaninkite prieskoniais. Išplakite trynius ir jais užbalinkite sriubą. Sudėkite grietinę ir išmaišykite. Patiekite su batono skrebučiais.