Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Lašiša su šparagais
INGREDIENTAI:
4 gabalėliai šviežios lašišų filė,
500 g šviežių šparagų,
cukinija,
3 kiaušiniai,
citrinos sultys,
2 šaukšteliai citrininių žuvų prieskonių,
125 ml šampano,
pagal skonį druskos,
pipirų,
žalumynų papuošti.
500 g šviežių šparagų,
cukinija,
3 kiaušiniai,
citrinos sultys,
2 šaukšteliai citrininių žuvų prieskonių,
125 ml šampano,
pagal skonį druskos,
pipirų,
žalumynų papuošti.
GAMINIMAS:
Lašišų filė nuplaukite, nusausinkite, pagardinkite citrininiais žuvų prieskoniais ir ištroškinkite garuose. Pagaminkite padažą: kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų, išplakite elektriniu plakikliu, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, tada po truputį supilkite šampaną, padažą įstatykite į karštą vandens puodą ir plakite šluotele, kol sutirštės.
Šparagus nuplaukite, galiukus nupjaukite ir kiek padrožkite, sudėkite šparagus į krūveles ir perriškite medvilniniu siūlu. Į siaurą aukštą puodą įpilkite tiek vandens, kad šparagų viršūnėlės liktų neapsemtos, vandenį pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu cukraus, tada sudėkite šparagų ryšulėlius ir virkite 8-10 min. Lašišą tiekite su šparagais, padažu ir ant grotelių kepta cukinija.
Šparagus nuplaukite, galiukus nupjaukite ir kiek padrožkite, sudėkite šparagus į krūveles ir perriškite medvilniniu siūlu. Į siaurą aukštą puodą įpilkite tiek vandens, kad šparagų viršūnėlės liktų neapsemtos, vandenį pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu cukraus, tada sudėkite šparagų ryšulėlius ir virkite 8-10 min. Lašišą tiekite su šparagais, padažu ir ant grotelių kepta cukinija.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668