1 baltymas,
85 g cukraus pudros,
2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų miltų,
90 g kokosų drožlių,
1/2 plytelės šokolado.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 150 laipsnių karščio. Plaktuvu išplakite baltymą, įmaišykite cukraus pudrą. Toliau plakant įberkite kukurūzų miltų ir kokosų drožlių. Kepimo skardą išklokite folija, ant jos sudėliokite kokosinės tešlos kamuokiukus.
Kepkite 15-20 minučių. Indelyje, įstatytame į karštą vandenį, ištirpdykite šokoladą. Iškeptus pyragaičius iš viršaus apliekite šokoladu.