Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Salotos su antiena
INGREDIENTAI:
2 ančių kojelės arba 2 antienos krūtinėlės,
alyvuogių aliejaus,
200 ml obuolių sulčių,
salotų lapų,
2 vidutinio dydžio agurkai,
po 1 kupiną šaukštą pakepintų saulėgrąžų, moliūgų sėklų ir kedrų riešutų,
vynuogių,
16 vyšninių pomidorų,
4 graikiniai riešutai.
U ž p i l u i:
100 ml moliūgų sėklų aliejaus,
2 šaukštai medaus,
druskos,
1 citrinos sulčių.
alyvuogių aliejaus,
200 ml obuolių sulčių,
salotų lapų,
2 vidutinio dydžio agurkai,
po 1 kupiną šaukštą pakepintų saulėgrąžų, moliūgų sėklų ir kedrų riešutų,
vynuogių,
16 vyšninių pomidorų,
4 graikiniai riešutai.
U ž p i l u i:
100 ml moliūgų sėklų aliejaus,
2 šaukštai medaus,
druskos,
1 citrinos sulčių.
GAMINIMAS:
Ančių kojeles dėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi ir kepkite ant silpnos ugnies. Labai svarbu, kad ištirptų visi riebalai. Maždaug po pusvalandžio (mėsa turi apskrusti) supilkite obuolių sultis, uždenkite ir dar penkias minutes patroškinkite. Jeigu kepamos krūtinėlės, padarykite keletą įpjovų-mėsa geriau prisigers sulčių.
Lėkštes išklokite salotų lapais, ant jų sudėkite kubeliais supjaustytus agurkus. Pabarstykite pakepintų saulėgražų, moliūgų sėklų ir kedrų riešutų. Nuo vynuogių nulupkite odeles, išimkite sėklas, perpjaukite į šešias dalis ir sudėkite į lėkštę. Iškeptą antieną supjaustykite ir suguldykite ant salotų.
Sudėkite per pusę perpjautus pomidorus. Paruoštas salotas apibarstykite susmulkintais graikiniais riešutais. Paskutinis akcentas-užpilas. Į moliūgų sėklų aliejų įkrėskite medaus, įberkite druskos, įspauskite citrinos sulčių, išmaišykite. Jeigu užpilas pasirodys per saldus, įpilkite šlakelį sulčių.
Lėkštes išklokite salotų lapais, ant jų sudėkite kubeliais supjaustytus agurkus. Pabarstykite pakepintų saulėgražų, moliūgų sėklų ir kedrų riešutų. Nuo vynuogių nulupkite odeles, išimkite sėklas, perpjaukite į šešias dalis ir sudėkite į lėkštę. Iškeptą antieną supjaustykite ir suguldykite ant salotų.
Sudėkite per pusę perpjautus pomidorus. Paruoštas salotas apibarstykite susmulkintais graikiniais riešutais. Paskutinis akcentas-užpilas. Į moliūgų sėklų aliejų įkrėskite medaus, įberkite druskos, įspauskite citrinos sulčių, išmaišykite. Jeigu užpilas pasirodys per saldus, įpilkite šlakelį sulčių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668